Η Μονή της Κοιμήσεως της Θεοτόκου ή Μονή «Μάτζαρη» είναι γυναικεία μονή. Βρίσκεται στον Οξύλιθο, 15 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της Κύμης.
Δεν είναι διευκρινισμένη η προέλευση του ονόματος της Μονής. Σύμφωνα με μια εκδοχή, ονομάστηκε έτσι από τον πρώτο ηγούμενο και ιδρυτή της που ονομαζόταν «Μάντζαρης». Κατά άλλη εκδοχή, η μονή ιδρύθηκε από πλούσια ευσεβή γυναίκα από τα παράλια της Μικράς Ασίας που ήρθε και ασκήτευσε αρκετό καιρό και που είχε πολλά «μαντζάρι» μαζί της, χρήματα δηλαδή. Ίσως το όνομα να δικαιολογείται και από το μεγάλο πλούτο του μοναστηριού, που είχε πολλά «μαντζάρια» και ενίσχυε οικονομικά τους φτωχούς.
Η μονή πήρε ενεργό μέρος στην επανάσταση του 1821. Οι μοναχοί της με τον ηγούμενο Παρθένιο πολέμησαν κοντά στο στρατηγό Νικόλαο Κριεζώτη. Με την απελευθέρωση της Εύβοιας, οι μοναχοί υπό τον ηγούμενο Παρθένιο ξανασυγκεντρώθηκαν στη μονή και άρχισαν την περισυλλογή και ανοικοδόμηση των ερειπίων που άφησαν πίσω οι ορδές του Ομέρ μπέη του Καρυστινλή. Το 1834 είχε προσωπικό από 10 μοναχούς. Τον 19ο αιώνα σημειώθηκε μεγάλη πρόοδος ενώ στη συνέχεια έπεσε σε μαρασμό και το 1910 έγινε μετόχι της μονής Σωτήρος Κύμης.
Το κτίριο της μονής έχει σχήμα ορθογώνιο, και στις τέσσερις πτέρυγές του υπάρχουν μεγάλα οικήματα, όπου είναι τα κελιά, οι ξενώνες, το ηγουμενείο, η βιβλιοθήκη, τα γραφεία, βοηθητικοί χώροι. Όλα τα κτίρια περιβάλλονται από τον παλιό μαντρότοιχο της μονής.
Στη μέση του περιβόλου είναι ο ναός της μονής, το Καθολικό της, σταυρεπίστεγος, μονόκλιτος, βυζαντινού ρυθμού.Το τέμπλο στολίζουν οι τρεις βυζαντινές εικόνες της Παναγίας, του Χριστού και του Ιωάννη του Προδρόμου, που ανάγονται στο 16ο αιώνα.
Η ανακαίνιση του Καθολικού της Μονής Θεοτόκου Μάτζαρη, έφερε στο φως υπέροχες τοιχογραφίες στο σύνολο του ναού, τοιχογραφίες που χρονολογούνται περίπου το 1650 μ.χ.
Στη μονή διατηρείται μια μεγάλη ξύλινη ανάγλυφη σφραγίδα του Αγίου Γεωργίου, εξαίρετης τέχνης. Η βιβλιοθήκη της είναι πολύ φτωχή, γιατί τα παλιά βιβλία ή καταστράφηκαν ή υπεξαιρέθηκαν.
Η Μονή πανηγυρίζει στις 23 Αυγούστου, στην απόδοση της Κοιμήσεως της Θεοτόκου
Τον Μάρτιο του 2016 ο Μητροπολίτης Καρυστίας και Σκύρου κ. Σεραφείμ εγκαινίασε την Άγια Τράπεζα του ανακαινισμένου ναού και τιμήθηκε η γερόντισσα Μακρίνα για τα 80 χρόνια μοναχισμού στην Ιερά Μονή.
Το μοναστήρι πλέον, μετά και το θάνατο της μοναχής Φιλοθέης, έχει μόνο μία μοναχή την Γερόντισσα Μακρίνα, που παραμένει ακοίμητος φύλακας της Μονής.
